Ihr Restaurant und Steakhaus in Flensburg
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SCHOLLENFILETT "FINKENWERDER ART"
in Eihülle mit Zuckerschoten und Senfsause,
dazu Salzkartoffeln und Speck
€ 23,90
DUETT VON LACHS UND GARNELEN
auf einer Weißweinsauce
mit Kräutern und Zwiebeln verfeinert
dazu Langkornreis
€ 26,70
ROTBARSCHFILET "UWE'S ART"
in Butter gebraten
mit buntem Paprika und Oliven
Salzkartoffeln
€ 22,90
VARIATIONEN VON GEBRATENEN
FISCHFILETS
mit Shrimps und Tomatenwürfeln, zerlassene Butter
Petersilienkartoffeln,
Salatbeilage
€ 25,80
GEBRATENE HERINGE
Aus der Pfanne mit Speck,dazu
Dill-sahne-Gurkensalat und Bratkartofeln
€ 18,40
SCHOLLENFILET "BÜSUMER ART"
In Eihülle mit Broccoli und Senfsause dazu
Salzkartoffeln und Nordseekrabben
€ 25,90
KRABBENTELLER(KALT)
frische Nordseekrabben auf einem
Salatbett mit Früchten und Champignonscheiben garniert,
Cocktailsauce, Toast und Butter
€ 21,50
MILDE MATJESFILETS
auf Äpfeln und Zwiebeln in Rahmsauce,
mit Speckbohnen und Salzkartoffeln
€ 18,30
RIESENGARNELEN (SEAWATER) „ART DES HAUSES"
in Sahnesauce mit Zwiebeln und frischen Champignons
oder in Olivenöl mit Knoblauch gebraten
dazu gemischter Salatteller und Brot
€ 28,70
LACHSFILET
In Limettenbutter Gebraten dazu Gebacken Kartoffel mit Sauerrahm,
Salatbeilage
€23,60